館ヶ森高原豚
無添加ハンバーグ

高級ブランド豚と呼ばれる「館ヶ森高原豚」は、館ヶ森アーク牧場から直送される新鮮なお肉です。「館ヶ森アーク牧場」は、循環型農業を実践している広大な牧場の中で安全な飼料と健康管理の下で育ちます。安心・安全な仕組みを確立しています。たくとみでは、高級ブランド豚と呼ばれる「館ヶ森高原豚」を一頭丸ごと仕入れています。

Confectioner image
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「食はいのち」
生きることは食べること

店名の「たくとみ」には、豊かな環境の中で育まれた自然の恵みを 自分の愛する家族に安心して食べさせられる食卓にしたい。 という思いが込められています。 食材・手作りにこだわり、確かなものだけを提供します。

館ヶ森高原豚を
一頭まるごと仕入れます

たくとみでは、館ヶ森高原豚を一頭まるごと仕入れています。 希少部位のご提供はもちろんのこと、骨やスジからは旨味 たっぷりの出汁を取り、無駄なく美味しく調理しております。

余計なつなぎも添加物も
使いません

お肉の部位の配合を調整し、 余計な、つなぎは一切使っていません。化学調味料などの食品添加物は一切使用していません。

味付けは沖縄の
「粟国の塩」のみ

館ヶ森高原豚のおいしさを存分に味わっていただきたいので味付けは沖縄の「粟国の塩」のみ!素材の美味しさが詰まった無添加ハンバーグです。

3日間かけて作る
独自のデミグラスソース

通常は、ソースのもとにフォンドボー(仔牛の出汁)を使用しますが、当店は館ヶ森高原豚の出汁を使い3日間かけて作る他にはないデミグラスソースです。

たくとみメニュー

高級ブランド豚100%使用 館ヶ森高原豚無添加ハンバーグ 10個セット(本体価格¥9,280)
高級ブランド豚100%使用 館ヶ森高原豚無添加ハンバーグ 10個セット(本体価格¥9,280)
高級ブランド豚100%使用 館ヶ森高原豚無添加ハンバーグ 10個セット(本体価格¥9,280)
高級ブランド豚100%使用 館ヶ森高原豚無添加ハンバーグ 10個セット(本体価格¥9,280)
高級ブランド豚100%使用 館ヶ森高原豚無添加ハンバーグ 10個セット(本体価格¥9,280)

高級ブランド豚100%使用 館ヶ森高原豚無添加ハンバーグ 10個セット(本体価格¥9,280)

¥10,208
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高級ブランド豚100%使用 館ヶ森高原豚無添加ハンバーグ 5個セット(本体価格¥4,980)
高級ブランド豚100%使用 館ヶ森高原豚無添加ハンバーグ 5個セット(本体価格¥4,980)
高級ブランド豚100%使用 館ヶ森高原豚無添加ハンバーグ 5個セット(本体価格¥4,980)
高級ブランド豚100%使用 館ヶ森高原豚無添加ハンバーグ 5個セット(本体価格¥4,980)
高級ブランド豚100%使用 館ヶ森高原豚無添加ハンバーグ 5個セット(本体価格¥4,980)

高級ブランド豚100%使用 館ヶ森高原豚無添加ハンバーグ 5個セット(本体価格¥4,980)

¥5,478
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館ヶ森高原豚 無添加ハンバーグ

〜 おいしい食べ方 〜

*電子レンジでの加熱はできません

❶ 湯煎であたためる

鍋にお水とラベルをはずしたハンバーグを袋のまま入れ、火にかけます。沸騰してから、ハンバーグは約14分、ソースは約5分ほど温めます。

❷ ハンバーグを取り出す

温めたハンバーグを袋からお皿に取り出します。

★袋に残った肉汁は❸で使用するので捨てないでください。

★お鍋を使いたくない方は、そのままソースをかけてお召し上がりください。

❸ ソースと肉汁をあわせる

袋に残った肉汁とソースを小鍋に入れ、沸騰したら中火で15秒ほど煮詰めます。

ハンバーグに
ソースをかけて完成!

店舗情報

店名館ヶ森アーク牧場直送の最高級ブランド豚
館ヶ森高原豚 とんかつ&ハンバーグ たくとみ
住所〒369-1246 埼玉県深谷市小前田474−1
電話048-579-1100
営業時間11時~15時(14:30ラストオーダー)
17時~21時(20:30ラストオーダー)
定休日月曜日/第二・第四火曜日
アクセス関越道花園インターチェンジ秩父長瀞方面に降りて車で2分
駐車場25台